2014年寿眉　林飛応　福鼎白茶茶餅 357g

27,000円(税込29,700円)

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2014年寿眉　林飛応　福鼎白茶茶餅 357g
ブランド名: 林　飛応
製造許可番号：SC11435098202583
製品規格番号：GB/T 31751
工場名：福建省福鼎明山茶業有限公司
原産地: 中国福建省寧徳市
お茶の種類：寿眉
内容量：357g
原茶：2014年
茶餅製造日: 2017-07-01 から 2017-08-31
賞味期限：6935日
保存条件：常温

熟成させて味と香りを楽しむ陳年白茶「寿眉　茶餅」。
中国茶産地として有名な中国福建省産。

福鼎白茶製造技術無形文化遺産福鼎白茶の継承者、林家の13代目の継承者、国営福建省福鼎茶工場の元社長「林飛応」により製造された高価なお茶。

＜白茶とは＞
白茶は発酵工程を少しだけ入れた弱発酵茶で、六大茶(青茶、黒茶、黄茶、紅茶、緑茶、白茶)の中でもっともシンプルに作られたお茶です。

白茶は爽やかな味わいで、日本人にも好まれるとっても品のいい味と香りです。

新茶は新茶として、陳茶は陳茶として、それぞれの味と香りを楽しめるお茶です。長期保存で熟成が進むにつれて味にコクと深みが出て、さらに美味しくなります。

＜寿眉とは＞
寿眉は白茶の中で生産量の多い品種で、白毫銀針などに用いる若芽を摘み取った後に、一芯二葉から一芯三葉で摘んだ、葉の部分を主に用いたものです。上質のものには白毫があり、これがあたかも老人の白い眉毛のようであるために寿眉と名付けられました。

中国で白茶は「１年茶、３年薬、７年宝」というような言い方があります。その意味は、白茶は１年目はお茶、３年で薬、７年の月日が経つと宝とのことです。

＜白茶の保存価値＞
白茶を長期保存させるために作られた「白茶餅」は、長期保存で熟成を楽しむ陳茶で、年代物になればなるほど価値が上がり、今ではプーアル茶と同じような価値があります。

＜白茶が健康にいい効能＞
白茶は美味しくて飲みやすいお茶だけでなく、体にもいい。

白茶の効能：
美肌・むくみ・リラックス・ニキビ・疲労回復・デトックス・解熱作用・抵抗力を高める・口臭予防

白茶は抗酸化作用の強いカテキンやビタミンCが豊富に含まれており、風邪の予防にも有効です。

◆中国茶を注文する際に
http://bookschinese.com/?tid=13&mode=f13

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